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“炫食”全球蔓延 今天你“炫”了吗?
[ 编辑:bjdxgao | 时间:2014-04-20 17:28:57 | 浏览:273次 | 来源: | 作者: ]

曾几何时,热衷于“饭前拍照”的亚洲人震惊了西方网友,他们甚至以此做了一个网站:Pictures of Asians Taking Pictures of Food(亚洲人拍食物的照片)。

  但日前流行于欧美的图片和视频分享应用“Instagram”崩溃3小时,也让我们见识到欧美年轻人对“炫食”的执着。可见,饭前拍照“炫食”习惯已蔓延全球,亚洲人不是在“独自战斗”!



  炫食族愤怒

  拍不了照,叫我还吃不吃?

  Instagram是一款用于分享即时图片和视频的移动应用,在欧美颇受欢迎,正如我们在社交网络上“晒饭”、“晒宠物”、“晒儿女”一样,欧美用户也在Instagram上“各种晒”,但主要还是“晒饭”。4月12日,Instagram系统短时间系统崩溃,欧美人们对无法“晒饭”的吐槽马上淹没了网络:

  Instagram无法访问,所以我把寿司丢到垃圾箱,再吃还有什么意义呢? ——Kevin Farzad

  导致Instagram出状况的白痴是谁啊?我要怎么吃东西呢? ——Stone

  好多人快要饿死了,不拍照传到Instagram,没法吃啊。 ——JET

  没有Instagram,我该怎么向你们展示这鲜嫩多汁的鸡胸肉啊? ——DJ Spinbad  

  在一家奢华餐厅。 “亲爱的,你都一个小时没碰过食物了呢?” “我知道,Instagram用不了了。” —— Pinot  

  Instagram登不了,我要去商场派发早前吃的煎蛋饼的照片。 —— Steve Amiri

  Instagram登录不了,我今天都不要吃饭了。 ——Jin Yang

  Instagram无法访问,成千上万道食物正在慢慢变冷,因为不拍照上传,就没法吃啊。 ——Emilio J Romero

  厨师抓狂

  你要做的只是——吃

  “面对美食,首先拿出手机”,对这种日渐盛行的风潮,欧美一些高级餐厅的厨师连呼“受不了”。

  今年2月,法国一家米其林三星级餐厅主厨吉尔斯·古戎在接受媒体采访时,就控诉这些贴在社交媒体上的照片会破坏美食体验,也涉嫌侵犯了自己菜式的知识版权。

  “以前他们可能会拍家庭照,现在大家喜欢拍食物的照片,等发完照片,撰写和回复完评论,菜都凉了。”、

  古戎说,他还见过有的客人为了寻找最好的拍照角度而挪动餐桌,影响了其他客人。为此,古戎在餐厅的菜单上印上了一个打了横线符合的照相机,提醒客人尽量不要拍照。

  法国另一家知名餐厅 “LaGrenouillere”也在菜单上印上了“打着叉的手机”的标志。

  “做任何事,都有合适的时间与地点,我们希望到我们这里的客人能从忙碌的生活中抽身出来,这样,你需要关闭手机。”其主厨亚历山大·高迪尔说。

  早在去年,美国媒体就曾经报道美国的一些高级餐厅禁止客人在餐厅拍照。纽约知名餐厅“MomofukuKo”就是其中一员,“食物就是食物,你要做的只是吃。”该店大厨大卫·常说。

  小“炫”怡情

  对“炫食”风潮的蔓延,人们褒贬不一,恨之者深恶痛绝,喜之者乐此不疲。早前一则“英国权威精神科医师称‘炫食的人可能有强迫症’”的新闻更一度令“炫食族”人人自危,暗自揣测自己是不是得了病。

  其实,“炫食”是随着社交网络普及发展起来的一种新风气、新习惯,究其原因,很大程度在于网络社交的需要,也是寻找存在感的一种轻松方式。对工作枯燥的上班族来说,晒食物也并不一定为了炫耀,有时只是为了给无趣的生活增加一点色彩,正如一位网友所说:不发食物,难道发无尽的堵车、下雨就积水的街道?让自己保持好心情,同时得到一些关注和回应,“炫”一“炫”也无需背负罪恶感。

  相反,那些反感别人“炫食”而至深恶痛绝的人,反而要审视一下自己的心态了:别人“炫”,关你什么事?不爱看,不看就是了,有什么气的。

  当然,如果到了逢吃必拍,动辄拍上10分钟半小时的地步,也是该看看医生了。 (温俊华)


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